2009年04月

幻の南蛮菓子"ケジヤアド"が販売を予定

2009年04月21日  [ ■ニュース・お知らせ ]
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ポルトガル菓子ケイジャーダが原型

ポルトガル伝来の伝統菓子を江戸時代にアレンジしたレシピが、佐賀県の老舗和菓子屋さんで見つかったそうです。以下は4月20日の読売新聞の記事より。

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だあしゑんか (だあしぇんか)|チェコ料理|四谷三丁目

2009年04月10日  [ チェコ料理 ]
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チェコ料理とビール、絵本のお店

【四谷三丁目】昨年3月にオープンした、チェコ料理や東欧の料理、ビールとともに、チェコの絵本が楽しめるブックバー。

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アラブ・チャリティバザール2009 リポート

2009年04月08日  [ ■催しもの ]
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アラブ諸国の飲食や雑貨を堪能

【溜池山王】4月4日に赤坂アークヒルズ・カラヤン広場で開催された、アラブ諸国の大使館らによる「アラブ・チャリティバザール2009」に行ってきました。

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地中海の島々の料理&ワイン・テイスティング・パーティー

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古代ロマンあふれる地中海がテーマ

3月29日(日)にe-food.jpの主催により「地中海の島々の料理&ワイン・テイスティング・パーティー」を開催し、おかげさまでおよそ50名のご参加者においでいただき、盛況のうち無事に終えることができました。ありがとうございます。

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2009年4月の世界各国料理イベント

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春うらら。野外で世界の料理を

桜の花咲く春の到来とともに、野外を中心にした各国のイベントのシーズンがやってきました。特に今月は、ミャンマー(ビルマ)やラオス、バングラデシュなど、東南アジア・南アジアの国々独自の暦で新年に相当するため、その関連イベントが目立っています。

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