2008年03月

クチーナ・チロレーゼ 三輪亭|豪徳寺|南チロル料理

2008年03月27日  [ イタリア料理 ]
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チーズ&肉が特徴的な”アルプスの料理”

【豪徳寺】北イタリアのトレンティーノ=アルト・アディジェ州(南チロル)の郷土料理を提供するレストラン。南チロルを修行先に選び、その食文化に魅せられた三輪シェフの愛情とこだわりのあふれるお店です。

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