2007年10月

ミーフバー|ロシア料理|横浜・関内

2007年10月27日  [ ロシア料理 ]
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ロシアのおふくろの味

※2011年現在、メニュー・形態などが以下リポートの内容から変わっています。

【横浜・関内】伊勢佐木町の繁華街の外れにあるロシア料理レストラン&バー。写真は、ウクライナ出身の女性シェフが作る、ロシアのおふくろの味ともいえるカーシャです。

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中近東アフリカ婦人会チャリティバザー・リポート

2007年10月24日  [ ■催しもの ]
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大使館員夫人の手作り料理が大集合

【中央区・水天宮前】10月23日、箱崎のロイヤルパークホテルで開催された中近東アフリカ婦人会創立25周年チャリティバザーに行ってきました。私のお目当てはもちろん(笑)、アフリカ・アラブの33カ国の国々の大使館員夫人による手作り料理でした。

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サモワール|ロシア料理|池尻大橋

2007年10月22日  [ ロシア料理 ]
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老舗ロシア料理店が移転して再開

【池尻大橋】渋谷の円山町にあった老舗ロシア料理店「サモワール」が、1年ばかりを経て、三宿交差点近くに移転して再オープンしました。

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リヨネル・レヴィ?フードフランス|マルセイユ

2007年10月14日  [ フランス料理 ]
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フードフランス2007の第三弾

【表参道】アラン・デュカスのビストロ「ブノワ・東京」で開催中の"フードフランス 2007"の一環で開催された、マルセイユの1つ星レストラン「ユヌ・ターブル・オ・シュッド」のシェフ、リヨネル・レヴィ氏のフェア(ランチ)に出かけてきました。

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ライスディッシーズ|学芸大学

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世界のお米料理の専門店

【学芸大学】東横線・学芸大学の住宅街に近いビルの地下にオープンした、世界の米食堂とうたったレストラン。

写真は"ケイジャンスォードフィッシュライス"と名づけられたオリジナル料理です。

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エル・カミニート|アルゼンチン料理|赤羽橋

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大使館員も御用達のレストラン

【東麻布】赤羽橋駅の近く、ひっそりとしたビルの谷間にあるアルゼンチン料理レストラン。お昼は営業していません。

写真はひき肉やたまねぎなどの具を小麦粉のタネで包んでオーブン焼きしたエンパナーダ(420円)。南米の随所で見られる料理ですが、具にレーズンとオリーブを加えたところがアルゼンチン流です。

→詳しくは「六本木でグルメ」をご覧ください。



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