2007年06月

フランス シャンパーニュ旅行記2

2007年06月29日  [ ■海外旅行 ]
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シャンパン・ワインカーヴめぐり

シャンパーニュ州のランス、エペルネ周辺には、世界に名だたるシャンパン・メーカーのカーヴが集中しています。短期旅行者でも行きやすいスポットを訪ねてきました。

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フランス シャンパーニュ旅行記1

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シャンパンをめぐる小旅行

フランス・シャンパーニュ地方を旅してきました。動機は単純。「シャンパーニュでシャンパン(シャンパーニュ)を飲む」ご当地体験を、一度、実践してみたかったからです(笑)。


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サンムーン 浅草橋店 (旧名コリョ/ヘダンファ)|韓国・朝鮮料理|浅草橋

2007年06月25日  [ 韓国・朝鮮料理 ]
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専門の手打ち職人による本場の冷麺

※2011年、同じ店舗に「サンムーン 浅草橋店」(Tel. 03-5822-5516)として新オープン。以下は「ヘダンファ」時代のリポートです。

【浅草橋】「東京で一番おいしいピョンヤン冷麺」ともいわれ、マスコミ登場の頻度も高い冷麺専門店。

写真は、その噂のピョンヤン冷麺1155円。注文が入ってから、専門の職人が打つ手打ち麺です。

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フィリップ・アルディ?フードフランス|ノルマンディー料理

2007年06月21日  [ フランス料理 ]
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フードフランス2007の第二弾

【表参道】アラン・デュカスのビストロ「ブノワ・東京」で開催されている、フランスの若手シェフを紹介するシリーズフードフランス 2007の一環で開催された、ノルマンディーのオーベルジュ「ル・マスカレ」のシェフ・フィリップ・アルディ氏のフェア(ランチ)に出かけてきました。

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夏のカレーフェアいろいろ

2007年06月20日  [ ■ニュース・お知らせ ]
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ファミレス、ファーストフードの夏メニュー

スパイシーな料理が恋しい夏が近づいてきました。ファミリーレストランやファーストフード店でも、カレーなど夏限定メニューを用意するところが増えてきたようです。

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マック・アラビア-Mc Arabia

2007年06月18日  [ ■ニュース・お知らせ ]
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マクドナルドのアラビア版バーガー

日本の「テリヤキバーガー」のように、世界各地のマクドナルドでは、ご当地バージョンのバーガーが販売されていますが、写真はそのアラビア版。コフタと呼ばれるハンバーグがピタパンにサンドされた、いかにも中東らしいバーガーです。

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