2007年05月

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ポロネーズ｜ポーランド料理｜名古屋

名古屋のポーランド料理店

※残念ながら2009年3月に閉店しました。2011年1月現在、ポーランド料理店は東京と静岡にあります。詳細は以下の文中をご覧下さい。

【名古屋】地下鉄・伏見駅から徒歩約５分、白川公園に面した場所にある、ポーランド人シェフによる本格派ポーランド料理レストラン。愛・地球博への出店がきっかけでオープンしたお店です。

写真は、ポーランドを代表する料理のひとつピエロギ。

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アフリカンフェスタ2007｜日比谷公園

今年も「アフリカと出会える２日間」

【日比谷公園】５月19・20日に日比谷公園で開催された、外務省主催による日本とアフリカの相互理解・交流を目指すイベント「アフリカンフェスタ2007」に行ってきました。

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ワンラブ・ジャマイカ・フェスティバル2007｜代々木公園

本場の料理もあるレゲエの祭典

【代々木公園】５月19・20日に代々木公園で、レゲエミュージックを中心に日本とジャマイカの友好と親善を目的にした「ワンラブ・ジャマイカ・フェスティバル2007」が開催されました。

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カフェ・ロシア｜グルジア料理＆ロシア料理｜吉祥寺

本格派ロシア＆グルジア料理

【吉祥寺】吉祥寺北口のパルコの手前に2007年３月にオープンした、ロシア＆グルジア料理の店。

写真は、グルジア料理を中心にした、あでやかな前菜盛り合わせです。

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タイフェスティバル2007｜代々木公園

今年もタイが東京にやってきた

タイ王国大使館が主催する日本最大のタイイベント、タイフェスティバルが、５月12日、13日に、今年も代々木公園で開催されました。

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アラン・パッサールのスペシャル セレクション

パリの三つ星シェフが来日

パリで最も予約が取れないといわれる三つ星レストラン「アルページュ L'Arpege」のシェフ、アラン・パッサール氏が来日し、4月26日から30日まで東京プリンスホテル パークタワーのレストラン「ブリーズ ヴェール」でお料理を提供しました。

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10ヶ国の料理フェスタ2007｜ホテルオークラ東京

アイスランド、パナマ等の珍しい料理も

【虎ノ門】2007年5月2日から6日まで、ホテルオークラ東京で「第８回 10
ヶ国大使夫人のガーデニング」にちなんだブッフェ「10ヶ国の料理フェスタ」が開催されました。

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ラ・プール・オ・ポ｜フランス・オーベルニュ料理｜池袋

ボリュームたっぷりの田舎料理

※残念ながら閉店しました。

【池袋・要町】有楽町線・要町にある、日本で唯一のフランスのオーベルニュ（オーヴェルニュ）地方専門の料理店。現地出身のシェフが故郷の味を再現しています。

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カルタゴキッチン｜チュニジア料理｜大阪

大阪のチュニジア料理店

【大阪・西天満（2007年、梅田から移転）】北区西天満にある、チュニジア人オーナーシェフ、ゼディニ・ラザールさんによるチュニジア料理レストラン（以下のリポートは梅田の店舗のものです）。

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ファラフェル・ガーデン｜イスラエル料理｜京都

世界最古のナチュラルフード

【京都・出町柳】京都市の東にある、築100年の町家を改築したイスラエルのスナック、ファラフェル・サンドのお店。中庭風のカフェで、ファラフェルなどの軽食や、ケーキ、コーヒーをいただくことができます。

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カスピアン・キッチン｜アゼルバイジャン料理｜京都

トルコ料理とペルシャ料理の中間

「カスピアン・キッチン」は閉店し、現在は同じオーナーによるお店「シャンディズ」として河原町三条に移転。こちらではペルシャ、アゼルバイジャン、トルクメニスタン料理を提供しています。新住所は、京都市中京区河原町三条上ル一筋目東入ル エアポートビル2F（地下鉄・京都市役所前駅）　Tel. 075-211-5577。

【河原町-新京極】ショッピングモールの連なる新京極の近くにある、アゼルバイジャン人・エスキャンダルザデ・レザさんによるレストラン。

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