フィンランド・カフェ

フィンランド政府観光局が毎秋に開催しているこのイベントも、今年で５年目。アークヒルズのカフェレストランを会場に、昨年よりもさらにパワーアップしていました。

最近、トラベル・カフェをはじめ、大使館や政府観光局と協力して、ひとつの国を全面的にアピールするカフェがぽつりぽつりと登場しはじめています。フィンランド・カフェはそのはしりであり、この成功が、後続を生んだともいえそうですね。

アピールの一環として、その国の料理を紹介するケースが多く、私の一番のお目当ても、もちろん、カフェで提供されるフィンランド料理でした（笑）。

上写真は、フィンランドの前菜盛り合わせ1500円。パンケーキにスモークサーモンやイクラ、サワークリームを乗せていただく、ロシアの前菜にも似たおいしい一品でした。

↑左写真は、前菜のサーディン＆サラダ。ハーブのディルをトッピングした、北欧料理の定番。右写真は、日替わりのロールキャベツ。他に"ヤンソンの誘惑"など、隣国スウェーデンやロシアの影響を受けた料理が目立った。フィンランド政府観光局の肝入りだけに、食材は上質かつ新鮮で、カフェにしてはよくがんばっている。

↑左写真は、グロッギという、スティックシナモンやスライスしたアーモンド、ベリー類を入れた甘い飲み物。本来はクリスマスの頃に飲むホットワインだが、こちらでは紅茶で提供していた。右写真は、珍しいフィンランドのビールLapin Kulta。

↑アルヴァ・アアルトのデザインによる家具やファブリックが随所に置かれた、スッキリとしてスタイリッシュなフロア。スクリーンではフィンランドのフィルムが映され、フィンランド人ミュージシャン、ユッキス・ウオティラらのクールな北欧モダンジャズのBGMが流れる。また、"ムーミン"など、フィンランドのグッズを販売するショップも併設され、フィンランドの魅力を余すところなく伝えていた。

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カフェとしての居心地もすばらしく（特に一番奥、角のソファー席がおすすめ）、「スオミ」の別名を持つ美しい森の国・フィンランドに、しばし思いをはせることができました。

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フィンランド・カフェ Finland Cafe
港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F
Tel. 03- 3586-2206
http://www.finlandcafe.com/2006/index2.html

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