フィリピン・フィエスタ

2006年は、日本とフィリピンが国交を結んでちょうど50周年目。飯田橋ではフィリピンをテーマにした「トラベル・カフェ・フィリピン」がオープン中ですが、東京初というこちらのフェスティバル（大阪では、９月に小規模なフェスタが開催されたよう）も、国をアピールするための、フィリピン大使館による肝入りのイベントだったようです。

↑ステージではフィリピンの人気シンガー"SIDE A"のライブが行なわれていた。16世紀から19世紀末にかけて長いスペイン統治時代を経験し、カトリック教徒も多い"アジアのラテン"、フィリピンらしく、観客も明るくノリノリだった。

話題の「トラベル・カフェ・フィリピン」も出店していた（右写真）。

↑会場に並んだブースでは、フィリピン料理の販売も。モウモウと煙たなびくチキンの炭火焼きも人気だった。

↑フィリピンの定番料理アドボ（チキン＆ポーク。左写真）と、タホという、フィリピンの豆腐（豆乳プリンのよう）に、タピオカと黒蜜をかけたお菓子（右写真）。日本のくずもちの食感に似た、フィリピンの朝の味。

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会場には、在日フィリピン人の方々が大勢集まり、老いも若きも祖国の祭典を楽しんでおられました。

代々木公園の「タイ・フェスティバル」や「ナマステ・インディア」よりも、現地出身者の比率が多かったようで、その分、今まで見たことがないような料理を含めて、まるでフィリピンにいるようなディープな雰囲気を楽しむことができました。