e-food
e-food.jp TOP > ブログTOP > ■催しもの , ブラジル料理 > ブラジル・フェスティバル


2006年09月08日

ブラジル・フェスティバル

[ ■催しもの , ブラジル料理 ]

brazil_stage.jpg

東京初の本格派ブラジル祭

去る9月2日、新宿区・千駄ヶ谷の明治公園で、在日ブラジル商業会議所の主催による「第1回 ブラジル・フェスティバル東京」が開催されました。



東京では、日本人の団体が主催する「浅草サンバカーニバル」など、ブラジルらしさを盛り込んだイベントは今までもあったものの、ブラジル人による本格的なエスニック・フェスティバルは、今回が初めてでは。横浜の鶴見や、群馬の大泉町、浜松などの工場エリアを中心に、日系をはじめとする在日ブラジル人の人口増加がいわれて久しいですが、いよいよ首都・東京でお祭りが開かれるまでに、日本のブラジル人コミュニティが成熟したということでしょうか。

当日は、在日ブラジル人はもちろん、ブラジル好きな日本人らが集い、"ブラジルにいるような、抜けるような青空と、湿気の少ない穏やかな気候"(会場で出会ったブラジル人の友人談)のもと、ステージでのライブや、ブラジル料理、ブラジルのお酒を楽しんでいました。

brazil_niku.jpg
brazil_pastel.jpg

↑ブラジル料理といえば、シュハスコ(シュラスコ)に焼きソーセージ(リンギッサ)。モウモウとたなびく煙に食指が動く。ケチャップもブラジル産と、さすがこだわっている。右写真は、パステウ。小麦粉の皮の中に牛肉のミンチやチーズが入ったスナック。

brazil_koshina.jpg
brazil_esfina.jpg

↑細かく割いたチキンをチーズを包んで油で揚げたコッシーニャと、小麦粉のパン生地に牛肉のミンチを包んだエスフィーハ。後者はもともと中東の料理で、ブラジルに移住した人々が伝えたものだそう。

brazil_beer.jpg
brazil_samba.jpg

↑ブラジル産ビール"Skol"。ほかにもBrama、Nova Schinなどのブラジルビールが売られていた。お祭りの終盤には、あでやかな衣装を身に着けたサンバチーム会場を回った。

------------------------------------------------------------------

会場はけっこう人出が多かったものの、初めてでまだそれほど知名度がなかったせいか、代々木公園のタイ・フェスティバルのような、押し合い、へいあいということはなく、ゆっくり座って飲食を楽しむことができました。

しかし、先のタイ・フェスティバルが成功したためか、大使館など在日公館が音頭を取った野外のエスニック・フェスティバルが本当に増えました。今秋だけでも、パキスタン(9/10)、ドイツ(9/13?15)、インド(9/23?24)、スリランカ(10/14?15)のお祭りが、代々木公園や日比谷公園で行なわれます(詳しくは「世界の料理イベントカレンダー」をご覧ください)。

海外旅行好き、食べ歩き好きなら大いに歓迎したいところですね。それに、これらのお祭りで、普段は気が付かない、東京住民の国際的な層の深さがわかりそうです。



Author: ゆ

« 世界の料理ポットラックパーティー Vol.2 (地中海の国々) | メイン | アフリカン・フェア »
トラックバックURL:

» “Nova Schin” 【ブラジル連邦共和国】 from 世界食堂 飲み物メニュー
“Nova Schin” ?世界食堂お食事メニューは、こちら !

トラックバック時刻: 2006年10月06日 22:07

» 『ブラジル フェスティバル 2007』  食欲系 from この映画はスバラシイ!
 サンバのリズムにのってトンチンカンに踊った後は、 屋台料理を食べ歩き♪ ブラジル料理は基本、牛肉LOVE、揚げ物LOVEなので、 あたり一帯、牛肉とパー...

トラックバック時刻: 2007年09月09日 20:48


この記事のURL:
Google
カスタム検索

最近のエントリー

  • ホワイトスモーク|アメリカ・テキサス料理|麻布十番
  • スーリヤ 新店|インド料理|東麻布
  • 全州・韓国フード・フェスティバル
  • ドイツ・フェスティバル 2011
  • 南米コロンビア・グルメフェア|ヒルトン東京|新宿
  • タイーム|イスラエル料理|恵比寿
  • ピンクカミラ|イスラエル料理|目黒
  • メイハーネオゼリ|トルコ料理|中野区・新井薬師前
  • ブリージング(NTTコミュニケーションズ発行) 2011年6月号
  • カフェ・フロンティア|インターナショナル料理|広尾
  • どらごん亭|パラオ料理・沖縄料理|千葉・幕張本郷
  • クレオール Kreyol|カリブ・マルティニーク料理|京都

運営者&筆者

ゆ (yuriquita) 2000年よりe-foodと東京レストランサーチを運営。

モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい!"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。

このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。

→メール

これまでに紹介および出演させていただいたメディア履歴

e-foodについて

世界料理通信 (料理関係の情報やイベントを満載したニュースレター)配信登録(月2回発行)

Yahoo!Japanカテゴリ登録ブログ

カテゴリー

  • ■e-foodのイベント
  • ■お取り寄せグルメ
  • ■エスニックタウン
  • ■ニュース・お知らせ
  • ■メディア紹介履歴
  • ■世界のスイーツ
  • ■世界のワイン&お酒
  • ■世界の料理・簡単レシピ
  • ■催しもの
  • ■全国・食の旅
  • ■各国料理の本
  • ■国旗弁当 National Flag Bento
  • ■映画
  • ■海外旅行
  • ■食の話題いろいろ
  • △京都の各国料理店
  • △名古屋の各国料理店
  • △大阪神戸の各国料理店
  • その他アジア料理
  • アイルランド料理
  • アゼルバイジャン料理
  • アフガニスタン料理
  • アメリカ料理
  • アラブ首長国連邦料理
  • アルジェリア料理
  • アルゼンチン料理
  • アルメニア料理
  • イギリス料理
  • イスラエル料理
  • イタリア料理
  • イラン料理
  • インターナショナル料理
  • インド料理
  • ウイグル料理
  • ウクライナ料理
  • ウズベキスタン料理
  • ウルグアイ料理
  • エジプト料理
  • エチオピア料理
  • オランダ料理
  • オーストラリア料理
  • オーストリア料理
  • カナダ料理
  • カンボジア料理
  • キプロス料理
  • キューバ料理
  • ギリシャ料理
  • クウェート料理
  • クロアチア料理
  • グルジア料理
  • コスタリカ料理
  • コロンビア料理
  • サンマリノ料理
  • シンガポール料理
  • ジャマイカ料理
  • スイス料理
  • スウェーデン料理
  • スコットランド料理
  • スペイン料理
  • スリランカ料理
  • スロベニア料理
  • セルビア料理
  • タイ料理
  • チェコ料理
  • チャモロ料理
  • チュニジア料理
  • チリ料理
  • デンマーク料理
  • トリニダード料理
  • トルコ料理
  • ドイツ料理
  • ニュージーランド料理
  • ネパール料理
  • ハイチ料理
  • ハワイ料理
  • ハンガリー料理
  • バリ料理
  • バングラデシュ料理
  • パキスタン料理
  • パラオ料理
  • パラグアイ料理
  • パレスチナ料理
  • フィリピン料理
  • フィンランド料理
  • フランス料理
  • フレンチカリブ料理
  • ブラジル料理
  • ブルガリア料理
  • ブルネイ料理
  • ブータン料理
  • ベトナム料理
  • ベネズエラ料理
  • ベラルーシ料理
  • ペルー料理
  • ボリビア料理
  • ポルトガル料理
  • ポーランド料理
  • マダガスカル料理
  • ミャンマー料理
  • メキシコ料理
  • モナコ料理
  • モロッコ料理
  • モンゴル料理
  • ルーマニア料理
  • レバノン・シリア・ヨルダン料理
  • ロシア料理
  • 中国料理
  • 南アフリカ料理
  • 台湾料理
  • 日本料理
  • 東アフリカ料理
  • 歴史的な料理
  • 沖縄料理
  • 西アフリカ料理
  • 韓国・朝鮮料理

 運営 | プレスリリース | 利用規約(著作権等) | プライバシーポリシー