2006年07月
富春のシウマイ｜中国・揚州料理｜新宿
本場中国・揚州のシウマイ
【新宿新南口】中国・揚州にある120年続くシウマイの名店「富春（ふうしゅん）茶社」の日本提携店。新宿南口のルミネ前にある「老辺餃子館」の姉妹店です。
「世界料理マップ」をグレードアップ中
レシピ・リンクと地図を追加
「世界料理マップ」を各国料理に興味を持つきっかけ、また基礎知識データベース集として活用いただけるよう、機能の追加作業をしています。
プラザ・アテネ アラン・デュカス｜ベージュ東京
パリ店のシェフが来日
【銀座】シャネル・ビルの最上階にあるアラン・デュカス氏のレストラン「ベージュ東京 Beige Tokyo」に、23日までパリの３つ星レストラン「プラザ・アテネ アラン・デュカス」のシェフ、クリストフ・モレ氏が来日し、フェアが開催されました。
ウィーン?オーストリア料理フェア
モーツァルト生誕記念イベント
今年はモーツァルト生誕250年目に当たる年。それを記念して、東京でもモーツァルトやオーストリアに関連するフェアが開催されています。
パルミラ｜シリア料理・アラビア料理｜池袋
東京唯一の本格派シリア料理店
※最新訪問日：2009年3月1日。奥にチャイハネの座敷席ができていました。また近く新しいメニューを加えるそうです。
【池袋】2006年6月15日にオープンした、シリアをはじめ、レバノンやエジプトなどアラビア半島＆周辺の料理を提供するレストラン。本格的なシリア料理を出すお店は、今のところ東京で唯一ではないかと思います。
ウェスティンホテル東京のドイツ料理フェア
洗練されたドイツ料理
【恵比寿】ウェスティンホテル東京のレストラン「ビクターズ」で７月２日まで開催されたドイツフェアで、ミシュランの星を持つ南ドイツのレストラン「ツーム・シュトルヒェン」のオーナーシェフ、フリッツ・ヘルフェスリーダー氏による南ドイツ料理をいただいてきました。
コスタ・ラティーナ｜アルゼンチン料理｜駒場
ラテンの雰囲気が楽しめる店
【駒場】京王井の頭線の沿線、「駒場エミナース」の近く、アルゼンチン人オーナーの経営による、アルゼンチンなどラテンアメリカ全般の料理を提供するレストラン。
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ゆ [11/02 17:24]
kirara [10/31 20:47]
ゆ [07/26 12:19]
Ｓａｔｏｓｈｉ [07/26 11:48]
[07/26 11:45]
ゆ [07/26 00:22]
不思議な世界旅行 [07/26 00:17]
ゆん [07/25 17:00]
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Hatsumi [07/16 01:09]
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まりの [06/15 17:22]
キム小僧 [07/20 13:03]
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ゆ [09/16 17:32]
ハエル [09/16 16:40]
白石ニョッキー [07/04 12:57]
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ゆ （yuriquita） 2000年よりe-foodと東京レストランサーチを運営。
モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい！"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
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