2006年07月

富春のシウマイ|中国・揚州料理|新宿

2006年07月27日  [ 中国料理 ]
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本場中国・揚州のシウマイ

【新宿新南口】中国・揚州にある120年続くシウマイの名店「富春(ふうしゅん)茶社」の日本提携店。新宿南口のルミネ前にある「老辺餃子館」の姉妹店です。

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「世界料理マップ」をグレードアップ中

2006年07月26日  [ ■ニュース・お知らせ ]
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レシピ・リンクと地図を追加

「世界料理マップ」を各国料理に興味を持つきっかけ、また基礎知識データベース集として活用いただけるよう、機能の追加作業をしています。

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プラザ・アテネ アラン・デュカス|ベージュ東京

2006年07月25日  [ フランス料理 ]
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パリ店のシェフが来日

【銀座】シャネル・ビルの最上階にあるアラン・デュカス氏のレストラン「ベージュ東京 Beige Tokyo」に、23日までパリの3つ星レストラン「プラザ・アテネ アラン・デュカス」のシェフ、クリストフ・モレ氏が来日し、フェアが開催されました。

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ウィーン?オーストリア料理フェア

2006年07月13日  [ ■催しもの ]
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モーツァルト生誕記念イベント

今年はモーツァルト生誕250年目に当たる年。それを記念して、東京でもモーツァルトやオーストリアに関連するフェアが開催されています。

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パルミラ|シリア料理・アラビア料理|池袋

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東京唯一の本格派シリア料理店

※最新訪問日:2009年3月1日。奥にチャイハネの座敷席ができていました。また近く新しいメニューを加えるそうです。

【池袋】2006年6月15日にオープンした、シリアをはじめ、レバノンやエジプトなどアラビア半島&周辺の料理を提供するレストラン。本格的なシリア料理を出すお店は、今のところ東京で唯一ではないかと思います。

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ウェスティンホテル東京のドイツ料理フェア

2006年07月04日  [ ■催しもの , ドイツ料理 ]
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洗練されたドイツ料理

【恵比寿】ウェスティンホテル東京のレストラン「ビクターズ」で7月2日まで開催されたドイツフェアで、ミシュランの星を持つ南ドイツのレストラン「ツーム・シュトルヒェン」のオーナーシェフ、フリッツ・ヘルフェスリーダー氏による南ドイツ料理をいただいてきました。

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コスタ・ラティーナ|アルゼンチン料理|駒場

2006年07月03日  [ アルゼンチン料理 ]
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ラテンの雰囲気が楽しめる店

【駒場】京王井の頭線の沿線、「駒場エミナース」の近く、アルゼンチン人オーナーの経営による、アルゼンチンなどラテンアメリカ全般の料理を提供するレストラン。

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