e-food.jp » 青木ゆり子のブログ » ガーナ料理 , 西アフリカ料理 » ママ・アフリカ |ガーナ料理 -Mama Africa
2006年01月27日

ママ・アフリカ |ガーナ料理 -Mama Africa

mamaafrica2.jpg

西アフリカの家庭料理の店

【六本木3丁目】ガーナをはじめ、ナイジェリアやセネガルなど、珍しい西アフリカの料理が食べられるレストラン。営業時間が名刺に書いてありませんでしたが、ディナーのみのよう。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。


profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、全日本司厨士協会会員 調理師。主な著書:図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」監修(小学館 2021)、「世界の郷土料理事典」(誠文堂新光社 2020)。

※この記事・写真等はe-food.jpが著作権を所有しています。無許可での転用・転載はご遠慮ください。商用利用の記事、写真等は販売しております。→「利用規約」



この記事のURL:

GO TOP