2006年01月

東京初のドイツ・ワールドカップ・パーティ

2006年01月30日  [ ■催しもの ]
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2月10日にドイツ文化会館で

今年6月にドイツで開催されるサッカーのワールドカップを祝って、赤坂のドイツ文化会館でパーティーが開かれました。

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いいレストランを選ぶコツ

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基本は3つの指針

みなさん、こんにちは。早いもので、もうすぐ1月も終わりですね。私は、先週はどういうわけか、ほとんど毎日、レストラン通いでした。

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ママ・アフリカ |ガーナ料理 -Mama Africa

2006年01月27日  [ ガーナ料理 , 西アフリカ料理 ]
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西アフリカの家庭料理の店

【六本木3丁目】ガーナをはじめ、ナイジェリアやセネガルなど、珍しい西アフリカの料理が食べられるレストラン。営業時間が名刺に書いてありませんでしたが、ディナーのみのよう。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

中国茶房 8|中国東北料理 -Chinese Cafe Eight

 [ 中国料理 ]
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中国東北料理と激安北京ダック

【西麻布】六本木ヒルズのグラント ハイアット 東京の向かいにある、24時間営業・年中無休の、中国東北地方の料理と北京ダックのお店。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

四川飯店|四川料理 -Szechwan Hanten

 [ 中国料理 ]
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鉄人・陳健一さんのお店

【六本木7丁目】フジテレビ「料理の鉄人」で一躍、有名になった陳健一さんのお店。赤坂の本店のほか、全国に支店を展開しています。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

御膳房|雲南料理 -Gozenbo

 [ 中国料理 ]
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漢方素材を使った料理

【六本木6丁目】東京で唯一の雲南料理のレストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

無窮花 -Mugunfa

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見た目も美しい韓国料理

【六本木4丁目】工事中の旧防衛庁跡地の近く、六本木4丁目の一角にある韓国宮中料理と韓国家庭料理のレストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

バイカル -Baikal

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ロシア人スタッフだけの本格派

【六本木4丁目】六本木ホテルアイビスの向かいのビルにあるロシア料理レストラン。シェフをはじめスタッフは全員ロシア人という本格派のお店です。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

ミンスクの台所 -Minsk's Kitchen

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ベラルーシの家庭料理レストラン

【麻布台】ロシアやポーランド、ウクライナなどと国境を接するベラルーシの家庭料理レストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

パディーフォーリーズ -Paddy Foley's

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在日アイルランド人のたまり場

【六本木5丁目】4月29日に創業10周年を迎えた、六本木のアイリッシュ・パブ。日本のアイリッシュ・パブの先駆け的な存在です。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

バーンズバー -Bernd's Bar

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ドイツ人オーナーによるバー

【六本木5丁目】ドイツ人オーナーのバーンド・ハーグさんが経営する、本場ドイツのビールやワイン、ドイツ家庭料理がいただけるバー(またはビア・レストラン)。在日ドイツ人の方々の姿を多く見かけます。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

ヴィラマダレナ|ポルトガル料理|西麻布

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日本人になじみやすい料理

【西麻布】西麻布交差点から少し入ったところにある、ポルトガル料理レストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

スピローズ

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スタイリッシュなギリシャ料理

最新訪問日:2008年4月14日

【六本木3丁目】2005年12月にオープンしたギリシャ料理レストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

アラジン -Alladin

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イラン料理のバイキング

【西麻布】六本木ヒルズのグランドハイアット東京ホテルの向かい、テレビ朝日通り沿いにある、イラン(ペルシャ)料理レストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

【閉店】アガヴェ|メキシコ・バー -Agave

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メキシコに来たような雰囲気

※閉店しました。

【六本木7丁目】洋菓子店「クローバー」の裏手にある、テキーラとメスカル専門のメキシカン・バー。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

T.G.I.フライデーズ -T.G.I.Friday's

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アメリカ料理のチェーン店

【六本木3丁目】六本木交差点に近い外苑東通り沿いにある、カジュアルなアメリカ料理のチェーン店。店名は、"Thank Goddness It's Friday's!"(やれやれやっと金曜日だ?)の略で、アメリカに行くとあちこちで店舗を見かけます。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

ウルフギャング・パック・カフェ 六本木ロアビル店 -Wolfgang Puck Cafe

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オスカー公式シェフのレストラン

【六本木5丁目】ロアビルの1階にある、米アカデミー賞公式シェフで、カリフォルニア料理の権威、ウルフギャング・パックのレストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

オージーカフェ -OZ Cafe

オーストラリア料理のカフェ風レストラン

【西麻布】西麻布の住宅街にある、カフェ風のオーストラリア・レストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

ロイズ東京 -Roy's Tokyo

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ハワイ発フュージョン料理

【六本木ヒルズ】ハワイ出身のスターシェフ、ロイ山口氏がオーナーシェフをつとめる"ユーロアジアンキュイジーヌ"の東京支店。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

タフィア|フレンチカリブ料理

2006年01月23日  [ フレンチカリブ料理 ]
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カリブ料理のある、ラム酒専門バー

【西麻布】西麻布にあるラム酒専門のバー。マルティニークとグアドループという、フレンチカリブの料理も提供しています。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

リラ・ダーラナ|スウェーデン料理

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一軒家風の北欧家庭料理の店

【六本木5丁目】スウェーデンをはじめ、ノルウェーなど北欧諸国の家庭料理店。お店の移り変わりの激しい六本木で、20年以上も営業を続ける人気レストランです。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

カフェ・デイジー|デンマーク料理

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10周年を迎えたデンマーク料理店

【六本木7丁目】都内(おそらく日本でも)で唯一の本格派デンマーク料理レストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

ヘルムズデール|スコットランド料理

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スコットランドのお酒と料理

【西麻布】日赤病院の近くにあるスコッチ・パブ。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

海南鶏飯食堂|シンガポール料理

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シンガポールの屋台の味を再現

【麻布十番】六本木ヒルズの裏手にある、シンガポールの名物料理"海南チキンライス"=ハイナン・ジーファンをウリにしたレストラン。 お店の前を通りかかるたびに、漂ってくる東南アジアにいるような香り米のかぐわしさにクラクラしています(笑)。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

バリ・カフェ・プトゥリ -Bali Cafe PUTRI

 [ バリ料理 ]

バリ・カフェ・プトゥリ -Bali Cafe PUTRI

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六本木ヒルズの手頃なバリ料理店

【六本木ヒルズ】インドネシア料理レストランのチェーン「ジュンバタン・メラ」系列のバリ料理レストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。

(閉店)大蒙古|モンゴル料理|亀戸

2006年01月22日  [ モンゴル料理 ]
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在日モンゴル人も集う本格派

※閉店しました。

【江東区亀戸】モンゴルの暦では、今日、1月22日が新年。その上2006年は、モンゴルでは、1206年のチンギス・ハーンの即位からちょうど建国800周年(!)の記念年に当たるのだそうです。

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ブラッスリー・ドゥ・クワン|フランス料理|三宿

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手頃な価格の正統派フレンチ

【池尻大橋】三宿交差点のビルの4階にある、こじんまりとして隠れ家風なフランス料理レストラン。

写真はランチの"寒サバのポワレ アーモンド焦がしバターソース"。ポタージュと自家製パン、コーヒーまたは紅茶がついて1260円です。

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トプカプ |トルコ料理|表参道

2006年01月19日  [ トルコ料理 ]
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家庭的なトルコ料理店

【表参道】表参道の青山通りから路地を入ったところにある、小さなトルコ料理レストラン。トルコ中南部のアダナ出身のオーナーシェフ、ユナールさんと、日本人の奥様が切り盛りしている、家庭的なお店です。

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エル・カステリャーノ|スペイン料理|渋谷

2006年01月18日  [ スペイン料理 ]
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本物のスペインバルの雰囲気

【渋谷】マドリード郊外のトレド出身で、在日20年以上のスペイン人ビセンテ・ガルシアさんが経営する、バールのようなスペイン料理レストラン。

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カフェアノ|チェコ料理|表参道

2006年01月17日  [ チェコ料理 ]
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カフェ風のチェコ料理店

※2009年に渋谷から表参道に移転し、さらに2011年6月に広尾に移転。店名が「アノ・プロシーム」(新リポートあり)に変わりました。新店舗の住所・電話番号は、東京都港区南麻布5-15-25 2F Tel. 03-3441-9010。以下は以前のお店のリポートです。

【表参道】カフェ風のチェコ料理レストラン。若いチェコ人男性シェフ、ユリ・プラッツィニさんらの作るチェコの家庭料理がいただけます。

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「世界料理マップ」をグレードアップ

2006年01月10日  [ ■ニュース・お知らせ ]
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リニューアルの続きです。2000年のサイト開設以来、半分くらいスカスカで何とかせねばと思っていた「世界料理マップ」。この年末年始にがんばって、世界のすべての独立国のページをどうにか完成させました。ふぅ?。

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サイトをリニューアルしました

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こんにちは、出遅れましたが、あけましておめでとうございます。 昨年中は、サイトに訪問いただきありがとうございました。今年も、より使いやすいサイトを目指して改良していきますので、よろしくお願いいたします。

まずは、第一弾で、本体「e-food.jp」をちょっとすっきりリニューアル。また、オープン以来のサイト名「エスニック料理のページ」を、愛称だった「e-food.jp=e-food.jp」に変更しました。

詳しくはこちらを
http://e-food.jp/welcome.html

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