2005年11月15日
この週末、島根と鳥取を旅行してきました。
本体e-foodの片隅に、「ユリキータの日本料理食べ歩き」というコーナーがこっそり(笑)あったのですが、松江で行きつけのあるお店を訪ねたら、私のサイトの紹介記事を持って店を訪れる人がたくさんいるよ、と突然、感謝されてドキーッ。東京に帰ってからすぐ、しばらく放っておいたページを、あわててメンテナンスしました(汗汗)。
というわけで、「ユリキータの日本の郷土料理 食べ歩き」として、ちょこっとだけリニューアルしましたので、お知らせします。

カニを目的で訪れた鳥取の境港では、気合の入った水木しげるワールドにたまげ、また、"目玉餅"、"妖怪汁"などという、ジンギスカンキャラメルも真っ青の悪趣味な?おみやげに心打たれて、"妖怪まんじゅう"を思わずひとつ買ってしまいました(笑)。
モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい!"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
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