タイ＆ラオス料理 クッキング・パーティー

GEO Globalは、海外生活経験者や旅行好き、また、語学に興味のある20-30代を中心にしたメンバーが集まるグループ。ふだんは、世界の国々の勉強会や、その国にまつわる料理パーティーの開催などで活動しています。

今回のタイ＆ラオス料理のパーティーも、大学でラオス研究をされ、現地滞在経験もある方を中心に行われます。世界情勢を学ぶなんていうと堅苦しいけれど、おいしい料理に舌鼓を打ち、メンバーと語らいながら、自然とその国のことを知るのは、けっこう楽しいんですよ。

「e-food」のコンセプトも、それに通じるものがあるので、楽しんでオーガナイザーをさせてもらっています。つまり、ただ、世界のおいしい料理を食べるだけではなく、料理の文化背景を知ってさらに楽しみ、異文化に近づくという切り口です。

最近、あるドイツ人男性と知り合いになりました（あとで聞いたら、六本木ヒルズの世界のクマの仕掛け人でした）。彼もまた各国料理を食べるのが大好きだそうで、よい友達になれそうです。彼いわく「自分の故郷には各国レストランが少ないから、東京はすごくおもしろい」とのこと。一緒に食べたタイ料理も彼には珍しかったそうですが、どうやらすっかり気に入られたようです。

ゆくゆくは東京も、-人というのと、大阪出身というのが同じレベルに考えられて、お互いが気軽に友達になれるような、国際感覚あふれる街になるといいですね。