2005年03月07日

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今年は外務省の定めた「日本におけるドイツ年」。4月から本格的にスタートし、来年3月まで続くそうです。そこで、私たちなりのドイツ年もそろそろ始めようと、まずはドイツ料理の食べ歩きを計画中...。
池袋「ミュンヘン」は、ニュー・トーキヨーの経営するドイツ風ビアホール。写真は、お店の呼び物メニューのひとつ"カミカツ"(紙のようなカツだから?)。大きくて薄く平べったい、ちょっとスパイスのきいた、トンカツのようなミンチ肉の揚げ物です。ビールと相性が抜群なのは、さすが。
これは、ドイツ語圏でいう、いわゆる"シュニッツェル"。ウィーン風カツレツなんて呼ばれることもありますね。メニューにはほかに、"中華風チキンサラダ"や、ピザ、餃子なんて料理も。ドイツらしき料理といえば、ソーセージとジャーマンポテト、ハンバーグ(!)あたりでしょうか。
でも、あとでドイツ人の友人に聞いたら、"ジャーマンポテト"なんて料理はドイツにはないよ、だって。うーむ。
ビールの方も、ドイツビールだけではなく、エビス、サッポロ、ギネスなど世界各国のビールが並んでいました。
...と、料理の方は、思いきり"なんちゃって"ドイツ料理なのですが、素晴らしいと思ったのは、パイプオルガンやアコーディオンの生演奏が聴けること。パイプオルガンのあるレストランなんて、そうそうないと思います。今は多少ひなびていますが、開店当時に相当お金をかけたのではないでしょうか。
料理のメニューは、大衆向けにするなら、誰にでも受け入れられるようにというシバリが出てきますからね。それをカバーするため、ドイツの魅力を別なカタチで伝える方針から投資されたのなら、立派なことだと思います。
ステージでは、年配の日本人男性奏者ががんばっておりました。ドイツの音楽だけではなく、アルゼンチン・タンゴの"ラ・クンパルシータ"や、日本の歌が時々混ざるのは、まぁ、ご愛嬌ということで(笑)。
とにかく値段が手頃なので、一度くらいは入ってみようか、という気になります。気軽にワイワイとドイツっぽさが楽しめる、初心者向けのレストランです。
ミュンヘン
豊島区東池袋1-13-6 交通公社池袋ビルB1
Tel. 03-3983-4081
http://r.gnavi.co.jp/g806400/
» 気づいたら忘年会シーズンだ。。。 from Food & Time: おいしい時間を求めて
といっても、そういう話をする前に、やっぱり
続き物は片付けないと(笑)
ビアホールというときに、どうしても記憶から
離れないお店が一軒あります。
...
トラックバック時刻: 2005年12月02日 11:33
モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい!"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
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