ちゅら島酒蔵|沖縄料理|新宿
[ 沖縄料理 ]
【新宿】新宿駅南口の地下出口付近に、2004年12月3日にオープンしたばかりの沖縄家庭料理と泡盛のお店。
沖縄そばは650円。写真は、日替わりランチ880円で、今日は、ミニサイズの沖縄そばと、ソーキとチキナー(漬菜)のそぼろ丼、クーフイリチー(昆布と豚肉の炒め物)、サラダなどのセット。おかずの豊富なこのボリュームは、なかなかお得感がありました。
それに、野菜や海草たっぷりのヘルシーさは、さすが沖縄料理。中でもピリ辛のチキナーがおいしかったです。
夜も、15品ほどのコースが3150円-とお手頃価格の様子。酒蔵というだけに、夜の方が雰囲気があるかもしれません。 ほの暗い照明の下にある泉、泡盛の古酒の甕や瓶が並んだ、高級感のある落ち着いたフロアが、癒しの空間のようでとてもいい感じです。新宿駅から地下を通って雨にぬれずに行けるロケーションも、人気を呼ぶ予感がします。
ちゅら島酒蔵 新宿区西新宿1-18-8 新宿スカイビルB1
Tel.03-3346-3308
http://r.gnavi.co.jp/g075322/
e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、全日本司厨士協会会員 調理師。主な著書:図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」監修(小学館 2021)、「世界の郷土料理事典」(誠文堂新光社 2020)。
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ちゅら島酒造蔵 (沖縄料理 / 新宿)
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トラックバック時刻: 2007年03月02日 01:20
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