ホーム » アーカイブ: 9月 2015


著書メディア記事寄稿・監修テレビ・ラジオ・講演会出演レシピ開発・コンサルタント他シェフとしての活動インタビュー・紹介記事

9月 2015

アマノ食堂からインタビュー

アマノフーズさんのウェブマガジン「アマノ食堂」で、”郷土料理研究家・青木ゆり子さんに聞く!全国のかぼちゃ郷土料理”のインタビュー取材を受けさせていただきました。


CREA Traveller 2015 Autumn ニューヨーク特集(文藝春秋)に記事寄稿

9月10日発売の雑誌「CREA Traveller」(文藝春秋)2015 Autumnのニューヨーク特集に3ページの「地下鉄で世界一周食の旅」と題したニューヨークのエスニックタウン・ガイドの記事を寄稿させていただきました。



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